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for wild fish in Danish and Nordic waters
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= Mid-season
= low season
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Sep.
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Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
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Brown crab
Jan.
Jan.
Jan.
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Feb.
Feb.
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Mar.
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May
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Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
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Sep.
Burbot
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
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Mar.
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Apr.
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May
May
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Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Feb.
Dec.
Canadian lobster
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
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Jul.
Jul.
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Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
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Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
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Cod
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
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Mar.
Mar.
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May
May
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Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Sep.
Oct.
Nov.
Dec.
Crayfish
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
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Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jun.
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Aug.
Sep.
Dab
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
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Apr.
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May
May
May
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Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Feb.
Mar.
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May
Danish Lobster
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
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Apr.
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May
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Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
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Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
May
Jun.
Sep.
Oct.
Doversole
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
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Mar.
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Oct.
Oct.
Oct.
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Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Apr.
May
Oct.
Nov.
Fjord shrimp
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
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Mar.
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Sep.
Sep.
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Oct.
Oct.
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Dec.
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Dec
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Flounder
Jan.
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Jan.
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May
May
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Jun.
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Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
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Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
May
Jun.
Jul.
Aug.
Sep.
Garfish
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
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Mar.
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May
May
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Jul.
Jul.
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Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Apr.
May
Grey mullet
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
May
Jun.
Jul.
Aug.
Sep.
Gurnard
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
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Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
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Jul.
Jul.
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Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Aug.
Sep.
Haddock
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
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Apr.
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May
May
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Jul.
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Aug.
Aug.
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Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Feb.
Mar.
Apr.
Sep.
Hake
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
May
Jun.
Jul.
Aug.
Sep.
Halibut
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Feb.
May
Jun.
Jul.
Herring
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Feb.
Aug.
Sep.
Oct.
King crab
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Feb.
Mar.
Jun.
Jul.
Langoustine
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
May
Jun.
Jul.
Aug.
Sep.
Lemon sole
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
May
Jun.
Jul.
Aug.
Sep.
Line mussels
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Apr.
May
Sep.
Ling
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
May
Jun.
Jul.
Aug.
Apr.
Lumpfish
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Feb.
Mar.
Apr.
Mackerel
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
May
Jun.
Jul.
Aug.
Sep.
Monkfish
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Apr.
May
Jun.
Jul.
Aug.
Mussel
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Feb.
Mar.
Sep.
Oct.
North sea prawn
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Feb.
Mar.
Apr.
May
Oyster
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Feb.
Mar.
Oct.
Nov.
Perch
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Oct.
Nov.
Pike
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Oct.
Nov.
Dec.
Pike-perch
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Sep.
Oct.
Nov.
Dec.
Plaice
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
May
Jun.
Jul.
Aug.
Sep.
Pollock
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Apr.
May
Jun.
Jul.
Aug.
Saithe
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Feb.
Mar.
Apr.
May
Salmon, wild
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Aug.
Sep.
Oct.
Scallop
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Sep.
Oct.
Nov.
Dec.
Signal crayfish
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
May
Jun.
Jul.
Aug.
Sep.
Smelt
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Sep.
Oct.
Squid
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Oct.
Nov.
Dec.
Trout
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Sep.
Oct.
Turbot
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Apr.
May
Jun.
Jul.
Weever
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Aug.
Sep.
Oct.
Nov.
Which Flounder
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Jan.
Feb.
Nov.
Dec.
Whitefish
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Aug.
Sep.
Oct.
Whiting
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
Nov.
Nov.
Nov.
Dec.
Dec.
Dec
Nov.
Dec.
Wolffish
Jan.
Jan.
Jan.
Feb.
Feb.
Feb.
Mar.
Mar.
Mar.
Apr.
Apr.
Apr.
May
May
May
Jun.
Jun.
Jun.
Jul.
Jul.
Jul.
Aug.
Aug.
Aug.
Sep.
Sep.
Sep.
Oct.
Oct.
Oct.
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